Une vraie tartiflette avec un Reblochon fabriqué en fruitière, de Haute Savoie, parce que c’est vraiment meilleur…

…je n’utilise que du vrai… peut-être parce que j’ai grandi dans ces montagnes. Jamais je n’utiliserai ces affreux fromages sois disant à tartiflette qui ne sont que du gras sans goût, fabriqués je ne sais où. Voilà c’est dit, et je cours faire revenir mes petits oignons mes pommes de terre et mes petits lardons pour que vous ayez à midi :

-A 9,50 euros : Tartiflette au Reblochon fruitier de Savoie et roquette

-A 12 euros : Aile de raie aux agrumes et baies roses, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 13,50 euros : Pavé de loup ou pavé de thon albacore sauce aux tomates confites

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf Français classique ou poêlé

-A 13,90 euros : Magret de canard sauce aux cèpes ou miel moutarde

Accompagnement : pommes de terre au four ou riz pilaf, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Très bonne journée à tous, c’est vendredi tout est permis…

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