Une croyance ancienne faisait penser qu’elles apportaient prospérité et richesse pour l’année à venir, si l’on s’en régalait dans les dix derniers jours de la précédente…Nous passerions nous d’un tel adage ? Je vais donc vous les cuisiner avec des petits légumes, du laurier, de l’ail etc…et si vous gagnez au loto l’année prochaine ce sera peut-être grâce à nous…vous aurez aujourd’hui :
-A 9,50 euros : Lentilles aux légumes à l’ancienne et saucisse artisanale de Pertuis
-A 12 euros : Aile de raie aux agrumes et baies roses, riz pilaf et salade
Suggestions :
-A 13,50 euros : Pavé de dos de loup au pesto de basilic et tomates
-A 13,50 euros : Tartare de boeuf Français, classique ou poêlé
-A 13,90 euros : Magret de canard du Sud Ouest sauce aux cèpes ou miel moutarde
Accompagnement : pommes de terre au four, petits pois à la Française ou salade
Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….
Très bonne journée à tous et profitez bien de vos vacances.
