J’ai besoin de couleur, je vous cuisine aujourd’hui une sauce piperade et boeuf pour changer de la traditionnelle Bolo…

….elle mijotera comme d’habitude longuement avec des oignons des petits légumes et une touche de piment d’Espelette, une recette Basque pour mettre le soleil dans nos coeurs et une saveur de vacances sur nos papilles  et vous aurez :

-A 9,50 euros : Penne sauce Basque au boeuf , tomates poivrons, roquette et parmesan

-A 12 euros : Filets de St pierre petits légumes et vin blanc, riz trois couleurs et salade

Suggestions :

-A 13,50 euros : Pavé de thon albacore, pesto de coriandre et tomate

-A 13,90 euros : Bavette de boeuf sauce échalotes ou cèpes

-A 13,90 euros : Magret de canard sauce aux cèpes ou miel moutarde

Accompagnement : pommes de terre au four et salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée,nous vous proposons nos baguettes viennoises fourrées et portionnées pour vos apéros dinatoires ou vos apéritifs de fêtes, entre 14 euros et 19 euros selon votre choix pour 10 à 15 personnes chacune. Et toujours notre foie gras maison à commander jusqu’au 18 décembre.

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s