J’ai envie d’ailleurs, de couleurs, d’odeurs d’épices, je vous emmène en voyage avec un curry de poulet parfumé à souhait…

Je ferais bien mes valises pour des contrées exotiques, histoire d’oublier un peu l’ambiance pesante de cette fin d’année. Je vais donc mettre l’ailleurs dans nos assiettes avec un curry poulet, légumes et amandes grillées généreux comme le Kerala, cette province du sud de L’Inde où les gens sont merveilleusement souriants comme leur cuisine et vous aurez :

-A 9,50 euros : Curry doux et parfumé d’aiguillètes de poulet, légumes, citron vert et amandes grillées, riz pilaf

-A 12 euros : Filet de St PIerre au safran,  riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 13,50 euros : Pavé de saumon à l’oseille

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf Français traditionnel ou poêlé

-A 13,90 euros : Magret de canard du Sud Ouest sauce aux cèpes ou miel moutarde

Accompagnement : pommes de terre au four et salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée, n’oubliez pas de nous commander vos foies gras pour les fêtes. Je le prépare selon une recette traditionnelle familiale délicieuse.

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