Une pomme de terre au four « country » pour accompagner une bavette tranchée en persillade, ça vous tente ?

J’ai commandé jolie bavette, et je vais vous la servir avec une pomme de terre au four et sa petite sauce au cream cheese, je fais plaisir de temps en temps aux amateurs de viande rouge, nous sommes omnivores que diable, manger de tout un peu est encore ce qu’il y a de mieux pour la santé, n’en déplaise aux terroristes vegans qui braquent les boucheries. Je n’aime pas les extrémistes, même en cuisine… et je vous propose :

-A 9,50 euros : Bavette de boeuf tranchée en persillade, pomme de terre « Country » au four, salade

-A 12 euros : Filet de rouget aux tomates cerises et échalotes, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 13,50 euros : Pavé de thon  albacore et son pesto de coriandre et tomate

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf Français traditionnel ou poêlé

-A 13,90 euros : Magret de canard du Sud Ouest sauce aux cèpes ou miel moutarde

Accompagnement : petites pommes de terre au four et salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Cette année encore je vous propose pour les fêtes notre foie gras de canard maison aux abricots à 13,50 euros les 100 gr. A commander jusqu’au vendredi 14 décembre.

 

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