Il y a longtemps que je ne vous ai offert une jolie fleur du matin…carvi, cumin, fenouil, bleues ou blanches elles sont de la même famille…

…et agrémentent la cuisine du bassin Méditerranéen de bien des façons. Je vais associer le carviau citron confit et au coriandre pour vous mijoter un poulet façon tajine avec des légumes d’été, un petit clin d’oeil au soleil et vous aurez :

-A 9,50 euros : Aiguillètes de poulet, légumes d’été, citron confit et coriandre façon tajine accompagné de couscous parfumé

-A 12 euros : Pavé de saumon à l’oseille, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 13,50 euros : Pavé de thon albacore au basilic et tomate,  pommes de terre au four et salade

-A 13,90 euros : Escalope veau aux cèpes ou à la sauge, pommes de terre au four, salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé,  pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux chocolat , tarte au citron, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée, encore un jour gris, ça ira mieux demain le soleil reviendra…

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