Nous sommes au milieu de l’automne, les producteurs Français nous proposent leurs canards et je profite de l’occasion pour vous en cuisiner la cuisse ce midi. Une sauce agrumes brillante dans la grande tradition la nappera, des pommes de terre au four et de la salade l’accompagnera, je m’en réjouis déjà… et vous aurez :
-A 9,50 euros : Cuisse de canard Française fondante aux agrumes, pommes de terre au four, salade
-A 12 euros : Filet de limande à l’estragon, riz pilaf et salade
Suggestions :
-A 13,50 euros : Pavé de thon albacore au basilic et tomate, pommes de terre au four et salade
-A 13,90 euros : Escalope veau aux échalotes, pommes de terre au four, salade
-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, pommes de terre au four, salade
Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux chocolat , tarte au citron, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….
Bonne journée, sortez vos parapluies…
