La fuite est réparée et la cuisine au sec… C’est reparti, nous vous attendons à midi avec nos petits plats gourmands…

Un chauffe eau du 1er étage s’est vidé en continu sur le plafond de notre cuisine pendant 36 heures, et bien entendu la personne occupant l’appartement était en vacances, plus d’emm.. que de vrais dégâts, mais il faudra refaire le plafond…Nous ne sautons pas de joie, mais ça pourrait être bien pire. Par cette chaleur mieux vaut une bonne douche qu’un incendie !

Je vous prépare comme prévu hier, un quasi de veau rôti servi froid (l’équivalent du coeur de rumsteak chez le boeuf) avec une petite sauce fraîche à l’estragon,  Eh oui, froide ou chaude, c’est une viande délicieuse et fine. Pour les amateurs de poisson un dos de cabillaud au safran pour le goût et la couleur

-A 9,50 euros : Veau rôti servi froid ou chaud, sauce fraîche à l’estragon petites pommes de terre au four, salade

-A 11 euros : Pavé de cabillaud au safran, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore au basilic , riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

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