Le légume croquant d’une fraîcheur merveilleuse qui fait ami ami avec le veau et le citron, c’est le fenouil…!

Ce matin  je vous propose le joli fenouil que j’aime tant en été, il « crunch » sous la dent et rafraîchit le palais. Je vais l’associer à un émincé de veau au citron confit et vous préparer une salade tout en fraîcheur, en couleur  avec du peps, comme vous les aimez et vous aurez :

-A 9,50 euros : Salade chaud froid d’émincé de veau au citron confit et fenouil croquant, sur un lit de salade mêlée

-A 11 euros : Filets de rougets  aux tomates cerises et basilic, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore agrumes et safran, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

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