Mois: juillet 2018

…Elles ont des propriétés formidables mes belles épices en plus d’être délicieuses, je vais donc piocher dans ma boîte secrète, dire quelques incantations magiques et vous préparer un curry d’été avec des légumes pour un voyage tout en douceur et vous aurez :

-A 9,50 euros : Curry doux de veau et légumes  d’été, riz à l’orientale et salade

-A 11 euros : Salade de dos de loup, queues de crevettes et céréales sur un lit de salade mêlée

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore au basilic , riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

 

…Je vais vous proposer une salade chaud froid d’émincé de boeuf mariné à la citronnelle Thaï et rôti avec des cacahuètes pour le fun et parce que j’aime bien cette association, sur un lit de salade mêlée croquante à souhait et vous aurez :

– A 9,50 euros : Salade chaud froid d’émincé de boeuf à la citronnelle Thaï, cacahuètes, sur un lit de salade mêlée croquante

– A 11 euros : Filets de rougets aux tomates cerises et basilic, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore au basilic , riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

On a travaillé hier avec de petites gouttes qui nous tombaient sur la tête, mais là c’est impossible, le système électrique est mouillé et ça coule en continu. On espère que ce sera réparé dans la journée pour pouvoir vous recevoir demain. C’est vraiment la grosse cataracte et catastrophe….Si je vous envoie un menu demain matin c’est que les choses seront revenues à la normale.

Bonne journée et à tout bientôt

Marion et Adrienne

…d’une petite sauce fraîche à l’estragon, parce que vous le valez bien ! Eh oui, froide ou chaude, c’est une viande délicieuse et fine. J’aime bien ce rythme d’été plus tranquille, je peux vous chouchouter mieux encore et je vous propose :

-A 9,50 euros : Veau rôti à l’estragon, petites pommes de terre au four, salade de tomates

-A 11 euros : Salade de dos de loup au safran et crevette sur un lit de salade mêlée, dés de polenta croustillante

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

Allons y, une bruschetta classique et gratinée, pleine de saveur avec une salade gourmande, ce sera le plaisir chaud froid du jour…

-A 9,50 euros : Bruschetta tomates cerise, jambon cru, mozzarella et pesto accompagnée d’une salade mêlée

-A 11 euros : filets de st Pierre citron ail et persil, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

Je tourne et retourne les recettes qui pourraient vous faire plaisir par ces grosses chaleurs…aujourd’hui j’ai envie d’une viande de boeuf grillée avec une petite persillade, j’espère que vous allez me suivre sur ce chemin carnivore et je vous propose :

-A 9,50 euros : Bavette de boeuf grillée en persillade, petites pommes de terre au four, salade mêlée

-A 11 euros : Filet de cabillaud aux agrumes et cébettes, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

Il a fait meilleur cette nuit et j’espère que vous en avez bien profité pour bien dormir, parce que c’est fini…à part se cacher dans le frigo, on va devoir se faire à une bonne grosse chaleur, je vous propose donc du léger amusant :

-A 9,50 euros : Aiguillettes de poulet aux agrumes et tomates cerises, polenta, salade

-A 11 euros : Salade rouge de rougets au basilic sur un lit de salade mêlée

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

…rôti aux herbes avec un petit jus, le filet mignon s’invite dans vos assiettes parce que j’aime ça depuis l’enfance et que même par grosse chaleur ça glisse en douceur. Pour le poisson je vous prépare une bruschetta au saumon fumé crème d’avocat, cébette et crème d’aneth avec une belle salade mêlée et ce sera aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Filet mignon rôti aux herbes du jardin, polenta et salade

-A 11 euro : Bruschetta de saumon fumé, crème d’avocat, cébette et crème d’aneth, salade mêlée

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.

J’en fais souvent à la maison, et jusqu’ici je n’avais pas pensé vous en proposer au MidiDoux. La chaleur ambiante me pousse à vous cuisiner de nouveaux plats goûteux et frais, ce sera donc aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Bruschetta  jambon cru, St Marcellin, tomates cerises au pesto  accompagnée d’une salade mêlée

-A 11 euros : Filet de St pierre au safran et citron, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de thon albacore basilic et citron, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, coupes de melon, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous, venez profiter de la température idéale du MidiDoux, par cette chaleur c’est le bonheur, on vous attend avec le sourire.