Coquillettes chics…eh oui, c’est possible en risotto, pour un dernier plat d’hiver…charmant et goûteux.

… j’ai hésité pendant des mois à vous le proposer, ça fait pas très restaurant la coquillette…mais c’est si bon de cette façon. C’est aujourd’hui, sans doute la dernière occasion avant que l’été et sa chaleur nous tombent dessus. Je vais vous préparer un risotto de coquillettes au jambon cru de montagne, champignons et parmesan…et je crois que vous allez aimer ça. Vous aurez aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Risotto de coquillettes au jambon cru, champignons, Parmesan et roquette

-A 11 euros : Filet de dorade aux tomates cerises et basilic, riz pilaf et salade

-Suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de saumon  à l’aneth et baies roses, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée, on dirait que le ciel s’éclaircit, gardons le sourire

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