Voyage en orient, on s’évade de ce jour gris avec un plat ensoleillé que j’adore…

…dans ma ville de Genève les organisations internationales comme l’ONU,  nous amenaient des copains d’école du monde entier. L’ année de mes 10 ans nous avions 14 nationalités différentes dans ma classe…Hongrois un jour, Danois le suivant, libanais, Indien, Pakistanais, Chinois, Russe, Espagnol, Italien etc… j’ai eu le bonheur goûter  à la cuisine des mamans de mes amis très souvent, j’adorais ça et je vous propose aujourd’hui un petit voyage au pays des cèdres, le Liban :

-A 9,50 : Keftas de boeuf au citron confit, tomates cerises et coriandre, riz pilaf et salade

-A 11 euros : Filet de limande crème d’échalotes et citron, riz pilaf et salade

-Suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de cabillaud au safran et citron Yuzu, riz pilaf et salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée et bon week-end à tous, je vous rappelle que MidiDoux sera fermé toute la semaine prochaine.

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