Il fait tout gris et un peu frais, je vous propose aujourd’hui…une Bolognaise mijotée à l’ancienne…

…avant les grosses chaleur une belle Bolognaise mijotée patiemment avec tout ce qu’il faut pour la rendre vraiment goûteuse. Il ne faut pas se mentir, ce qui fait sa qualité c’est le temps, et le temps je le prends pour votre plaisir et vous aurez :

-A 9,50 euros : Penne Bolognaise à l’ancienne, roquette et éclats de Parmesan

-A 11 euros : Penne aux deux saumons frais et fumé au safran, roquette

-Suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de cabillaud au safran et citron Yuzu, riz pilaf et salade

-A 12,90 euros : Tartare de boeuf traditionnel, pommes de terre sautées, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, pommes de terre sautées,   salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

MidiDoux sera en vacances la semaine du lundi 7 au vendredi 11 mai inclus.

Bonne journée à tous

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