On va faire comme s’il faisait vraiment beau…je vais vous préparer une belle salade…

…avec lardons rôtis, oeuf mollet, comté vieux sur un lit de salade mêlée pour une vraie gourmandise de printemps. Un repas léger mais goûteux, il n’y a pas de mal à se faire du bien…notre palais et nos maillots de bain seront contents et je vous propose :

-A 9,50 euros : Salade gourmande, oeuf mollet, lardons rôtis, comté, tomates, salade verte

-A 11 euros : Filet de dorade aux agrumes et baies roses, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à vous tous, nous vous attendons avec plaisir.

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Gris dehors, soleil dans les assiettes…fait beau, fait tout gris, le casse tête continue…on se fait un joli curry ?

Certaines ont un miroir magique, moi c’est une boîte…depuis l’adolescence j’y enferme des épices de partout et pourtant il y en a beaucoup que je ne connais pas. Une vie n’est pas assez longue pour toutes les découvrir, alors j’essaie de vous faire profiter de celles que j’aime le mieux et je vous propose aujourd’hui pour chasser la grisaille :

-A 9,50 euros : Curry doux d’aiguillètes de poulet et légumes, céréales à l’indienne, salade

-A 11 euros : Filet de dorade aux agrumes et baies roses, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à vous tous et merci encore de vos gentilles attention pour notre anniversaire.

MidiDoux fête ses trois ans aujourd’hui…Nous vous remercions de votre fidélité, de votre amitié et de votre gourmandise !!!

Nous avons appris beaucoup de choses et pris beaucoup de plaisir  avec vous, nous avons essayé de nous améliorer en permanence et nous continuerons dans cette voie. Mais aujourd’hui on savoure ce moment qui nous dit qu’on a réussi à vous faire plaisir au jour le jour et nous vous proposons pour fêter ça :

-A 9,50 : Salade d’asperges, tomates cerises, parmesan et jambon cru sur un lit de laitue 

-A 11 euros : Filets de limande à l’ail des ours safran et coquillages, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à vous tous et merci encore de partager notre gourmandise !!!

La météo est fofolle et je ne sais plus quoi prévoir, pluie, soleil, je vais me mettre en mode nuageux …

…C’est cela nuageux… alors on va donner du « peps » à un sympathique émincé de noix de veau avec des légumes et du citron pour un plat léger et goûteux. Parce que vous le valez bien !!! vous aurez :

-A 9,50 euros : Emincé de veau citronné aux légumes et amandes torréfiées, riz pilaf

-A 11 euros : Filets de dorade crème d’ail des ours, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

On redémarre, joyeux lundi et bonne semaine…nous vous attendons avec plaisir

Le thon et le veau…la fable Piémontaise récitée par MidiDoux…sur une mélodie à l’Estragon

…Je vous cuisine aujourd’hui un classique de l’Italie Piémontaise, le « Vitello tonnato ». Il s’agit d’un plat froid, de fines tranches de veau napées d’une crème de thon à l’estragon accompagnée de salade. Une association délicieuse et fraîche et vous aurez à midi :

-A 9,50 euros : « Vitello tonnato » (veau froid et sa crème de thon) salade mêlée

-A 11 euros : Blanquette de la mer au safran et petits légumes, riz pilaf

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Nous sommes vendredi bonne journée à vous tous…nous vous attendons avec plaisir

Soleil, soleil, soleil revient… nos incantations on fonctionné, il est là ! Venez profiter de notre petite terrasse…

Eh bien je suis contente de le revoir doré et lumineux, je vais enfin pouvoir reprendre ma séquence salade spéciale…aujourd’hui ce sera pour le poisson, de mignons soupions sautés avec des tomates cerises, des cébettes et du basilic, déglacés au vinaigre balsamic sur un lit de salade mêlée… et vous aurez :

-A 9,50 euros : Bavette tranchée en persillade, petites pâtes et courgettes sautées

-A 11 euros : Salade de soupions sautés aux tomates cerises et basilic, sur un lit de salade mêlée

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

On glisse vers le week-end joli jeudi à tous…nous vous attendons avec plaisir et le sourire…

 

Le ciel s’éclaircit, la météo n’est pas encore folichonne…je vous propose donc un classique de printemps…délicieux

…j’ai plein d’idées de salade gourmandes dans la tête, mais lorsqu’on annonce 21° je me dis que vous aurez encore envie d’un petit plat chaud aujourd’hui. Je vais donc vous préparer avec amour, un classique des classiques, un émincé de veau aux champignons de Paris avec une petite touche de crème pour la douceur, mais sans lourdeur et vous aurez :

-A 9,50 euros : Emincé de veau aux champignons de Paris frais, petites pâtes trofié ligure, salade

-A 11 euros : Filet de limande à l’estragon et citron, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rouget aux tomates cerises et petits légumes, petites pommes de terre au four et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Joyeux mercredi à tous…nous vous attendons avec plaisir et le sourire…

 

 

Encore des nuages, je repars en voyage…

…les jardins sont mouillés, le ciel tout gris je ressort ma boîte magique pour un petit voyage au pays des épices douces. Je vais vous préparer un émincé d’aiguillettes de poulet et courgettes au citron confit, cumin et coriandre accompagné de couscous parfumé pour des saveurs ensoleillées et généreuses et vous aurez :

-A 9,50 euros : Aiguillettes de poulet et légumes au citron confit , épices douces et coriandre frais, couscous parfumé

-A 11 euros : Filets de dorade sauce aurore (crevettes), riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de rouget aux tomates cerises cébettes et basilic, riz et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bon mardi les amis…nous vous attendons avec plaisir et le sourire.

Le soleil revient, quel plaisir ! Seriez vous tenté par une belle salade paysanne…

… avec un oeuf mollet des petits lardons rôtis déglacés au vinaigre balsamic blanc et du Saint Marcelin au lait cru ? Je crois que c’est une bonne idée et vous aurez :

-A 9,50 euros : Salade paysanne avec oeuf mollet, lardons rôtis et Saint Marcelin au lait cru

-A 11 euros : Filets de rougets aux tomates cerises et basilic, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de cabillaud à l’ail des ours et citron, riz et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Très joli vendredi…nous vous attendons avec plaisir et le sourire.

MidiDoux sera fermé lundi de Pentecôte

Le temps va et vient entre nuages et soleil…je vais vous rôtir de jolis filets mignons de porc aux herbes du jardin…

…c’est parfois compliqué de trouver le plat qui va aller avec la température du jour, je vais prendre une ligne médiane pour des assiettes gourmandes de printemps mais chaudes encore aujourd’hui et vous aurez :

-A 9,50 euros : Filet mignon de porc rôti aux herbes du jardin et moutarde, polenta aux petits légumes et salade

-A 11 euros : Filet de dorades crème de safran et citron yuzu, riz pilaf et salade

Suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de saumon  à l’aneth et baies roses, riz pilaf et salade

-A 13,50 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four, salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Très belle journée à vous tous…nous vous attendons avec plaisir et le sourire.