Aujourd’hui je vous régale avec du coriandre, des agrumes et du safran pour la salade de la mer que je préfère…

…une fois n’est pas coutume je vous parle du poisson avec une de mes recette fétiche. Je l’avais créée pour un ami, elle est restée un des must de mes invitations. Une marinade goûteuse pour une fraîcheur incomparable, un plat dont je suis fière et vous aurez :

-A9,50 euros : Emincé de pintade aux champignons de Paris frais et tomates cerises, riz pilaf et salade

-A 11 euros : Salade de la mer, cabillaud et crevettes marinés aux agrumes, coriandre et safran

-Suggestions :

-A 12,50 euros : Burger de rougets, muffin complet,  petites pommes de terre, salade

-A 12,90 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four,   salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte , fromage blanc coulis maison, coupes de fraises régionales, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée, souriez… il fait beau ! Je ne m’en lasse pas.

 

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