J’ai préparé pour vous des asperges des sables de Camargue, merveilleusement fraîches…

…il fait assez chaud pour se faire plaisir avec une grosse salade. Je vous prépare aujourd’hui une recette printanière que j’aime beaucoup que cuisinait ma Maman. Des Asperges et du jambon cru posés délicatement sur un lit de salade bien fraîche avec des tomates, accompagnée d’une sauce au parmesan et vous aurez :

-A 9,50 euros : Salade printanière aux asperges, jambon cru, tomates cerises salade et sauce au Parmesan

-A 11 euros : Filets de dorade à l’estragon, riz pilaf et salade

-Suggestions :

-A 12,50 euros : tartare de saumon frais et fumé, muffin toasté,  salade

-A 12,90 euros : Tartare de boeuf traditionnel, petites pommes de terre au four, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre au four,   salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – miel moutarde – poivres – roquefort –

Les desserts Maison du MidiDoux : moelleux, tarte au citron , fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée, il va faire un temps merveilleux…

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