Légèreté et saveur, un plat punchy pour se régaler avec bonne conscience…

…Je vais vous préparer de mignonnes aiguillètes de poulet marinées aux agrumes et soja avec des petits légumes, pour le bonheur du goût. On ne dirait pas puisque je suis ronde, mais si je ne faisais pas attention à ce que je mange, je pèserais le double. J’ai passé presque toute ma vie au régime, gourmande comme je suis j’ai bien dû apprendre à cuisiner de bonnes choses équilibrées et légères.  J’essaie de vous en faire profiter à l’approche de l’été et je vous propose aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Aiguillètes de poulet marinée aux agrumes et petits légumes, couscous parfumé, salade

-A 11 euros : Filet de rouget aux tomates confites et basilic, riz pilaf, salade

Les suggestions  gourmandes :

-A 12,50 euros : Filet de saumon à l’estragon et safran, riz, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre,salade

-A 14,90 euros : Pavé de veau, sauce au choix, petites pommes de terre et salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – aux morilles (+1 euros) – miel moutarde – poivres – estragon

Les desserts MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, panna cotta, café ou thé gourmand etc….

Bonne journée à tous , déjà mercredi…

 

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