Gourmande et croustillante, pour une journée spéciale dédiées aux droits des femmes que nous sommes…

On oublie un peu souvent que cette journée n’est pas la journée des femme, mais celle des droits de toutes les femmes. Cela fait une différence de taille, et les patrons qui offrent des fleurs à leurs employées ce jour là feraient mieux d’augmenter leurs salaires à parité avec les messieurs…Mais que cela ne nous empêche pas d’être gourmandes en toute égalité avec le genre masculin et je vous propose :

-A 9,50 euros : Tourte MidiDoux veau, volaille, champignons et petits légumes, endives braisées et petite sauce aux herbes

-A 11 euros : Filet de limande fondue de poireau au citron, riz pilaf et endives braisées

Les suggestions :

-A 12,50 euros : Filet de saumon à l’aneth, riz pilaf, endives braisées ou salade

-A 13,90 euros : Pavé de veau, sauce au choix, petites pommes de terre, endives braisées  ou salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre,   endives braisées ou salade

Nos sauces maison au choix : aux cèpes – agrumes et baies roses – miel moutarde – poivres – roquefort

Les desserts MidiDoux : moelleux , tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc….

 

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