Lundi c’est reparti, on fête les citrons du côté de Menton, je vais les mettre dans vos assiettes…

… en douceur comme marinade d’un joli suprême de pintade rôti, parce que vous comme moi on aime ça. J’ai le cerveau un peu embrumé ce matin, un neurone après l’autre les connections se font…mais lentement…voyons l’accompagnement… que diriez-vous de petites pommes de terre au four et d’endives aux noix en salade …  c’est dit, vous aurez :

-A 9,50 euros : Suprême de pintade rôti au citron, pommes de terre grenailles au four, salade d’endives

-A 11 euros : Filet de dorade fondue de poireau, riz et salade d’endives

Les suggestions :

-A 12,50 euros : Effiloché de raie à l’estragon et citron, riz pilaf, salade

-A 13,90 euros : Magret de canard, sauce au choix, petites pommes de terre, salade

-A 14,30 euros : Faux filet de boeuf, sauce au choix, petites pommes de terre, salade

Nos sauces maison : aux cèpes ou agrumes et baies roses ou miel moutarde ou poivres ou roquefort

Les desserts MidiDoux : Moelleux, tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand…à partir de 2,90 euros

Bon courage pour cette semaine qui démarre, si vous en avez de trop (du courage) vous pouvez m’en envoyer un peu, j’ai un peu de mal ce matin à décoller…

 

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