Encore une journée gla gla, je vous propose…Laqué, moelleux, délicieux…

…Un sauté de porc mijoté et confit aux épices pour nous garder de la grande froidure. Cette semaine je vous chouchoute avec mes plats de grand-mère parfumés et doux, nous avons besoin de tendresse et de châles douillets et je vous propose :

-A 9,50 euros : Sauté de porc mijoté au cidre et aux épices, polenta, fenouil braisé

-A 11 euros : Effiloché de raie aux agrumes et baies roses, riz pilaf, fenouil braisé

Les suggestions :

-A 12,50 euros : Pavé de saumon aux coquilles st jacques et safran, riz pilaf et salade

-A 14,30 euros : Faux filet de boeuf, sauce au choix, petites pommes de terre, salade

Nos sauces maison : aux cèpes ou agrumes et baies roses ou miel moutarde ou échalotes ou poivres

Les desserts MidiDoux : Moelleux, tarte, crêpes et coulis maison, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand…à partir de 2,90 euros

C’est jeudi, on glisse vers le week-end bonne journée

 

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