Un charmant vol au vent pour accompagner le souffle du Mistral…

J’ai envie de vous cuisiner de jolis vol au vent, souffle du Nord, souffle du Sud…Ils sont légers et croustillants, pleins du charme d’antan et pourtant si contemporains. Ils glissent sur nos papilles tout en douceur et bonheur. Vous aurez aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Vol au vent poulet et champignons de Paris, riz et endives braisées

-A 11 euros : Vol au vent de cabillaud, crevettes et coquillage au safran, riz et endives braisées

Suggestion à 13,90 euros : magret de canard sauce miel moutarde ou chutney de fruits d’hiver ou sauce aux morilles (+1,30 euros) petites pommes de terre au four, endives braisées ou salade.

Desserts Maison MidiDoux : Moelleux chocolat noisettes, moelleux marrons fourré marron Suisse, tarte aux myrtilles, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…

Je vous souhaite une magnifique journée pleine de sourires….

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