Eh oui…encore une recette de mon enfance, modifiée pour en augmenter le croustillant. En cette fin d’automne plus que morose ça vaut bien un anti dépresseur. Une grosse croquette au fromage d’Abondance panée et plongée 2 minutes dans la friture…promis je vous en ferai en janvier !!! En attendant nous les avons mangées en pensant […]