Je trouve qu’il fait froid, je vous emmène dans les îles avec un émincé de poulet aux épices et à la vanille…

Eh oui, utilisée avec délicatesse la vanille est délicieuse dans les plats salés aux épices. J’ai acheté de belles gousse de vanille, Noël oblige, et je vais les associer à de jolies aiguillettes de poulet, des épices parfumées, des petits légumes et vous aurez :

-A 9,50 euros : Emincé d’aiguillettes de poulet aux épices, légumes et bâtons de vanille, riz pilaf et salade

-A 11 euros : Filet de dorade, sauce aurore aux crevettes, riz pilaf, salade

Suggestion à 13,90 : magret de canard sauce au vin rouge, miel et épices ou morilles (+1.30 euros), petites pommes de terre au four

Les desserts Mididoux : Moelleux au chocolat, moelleux aux marrons, tarte, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand

Le goûter avec le Père Noël et les enfantétait très sympa hier, on recommencera l’année prochaine.

 

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