Elle mijote depuis hier après midi…la daube de Mamy qui sent bon dans toute la maison…

La cuisine du froid du temps long, comme un rappel à l’enfance… marinage, rôtissage de la viande, lavage épluchage, découpage des échalotes,  des légumes et des champignons, rôtissage des légumes, et mijotage au moins 4h00 en deux fois c’est meilleur ! La cuisine du temps ou on avait le temps…vous l’avez compris aujourd’hui vous aurez :

-A 9,50 euros : Daube de boeuf  à l’ancienne , petites pâtes et salade

-A 9,50 euros : Blanquette de  saumon et petits légumes, riz pilaf et salade

– Suggestion à 13,90 : magret de canard miel moutarde ou morilles (+1,30 euros) petites pommes de terre au four, salade

Les desserts MidiDoux : moelleux aux pommes caramélisées, moelleux marrons fourré marron Suisse, moelleux chocolat framboise, tarte aux fruits rouges, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand…

Bonne journée à tous, profitez bien, même glacée la vie est belle…

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s