Le Chimichurri….connaissez vous ? C’est la sauce de toutes les viandes grillées en Argentine

J’ai acheté une excellente bavette de boeuf que je vous propose avec une sauce originale chez nous, mais classique en Amérique du Sud, elle peut être rouge ou verte et très herbacée. Puisque nous avons encore de jolies aromates de nos jardins vous aurez aujourd’hui :

-A 9,50 euros : Bavette de boeuf tranchée sauce chimichurri, (origan, vinaigre de vin coriandre, échalote etc), pommes de terre au four, salade

-A 11 euros : Filets de rougets citron, basilic et amandes grillées, riz pilaf, salade

-Suggestion à 13,90 euros : Tartare de boeuf Français traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade (le dernier jour)

Les desserts MidiDoux : salade de fruits d’automne, fromage blanc coulis maison, marbré chocolat vanille, tarte, café ou thé gourmand etc…

Très bonne semaine gourmande à vous tous

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