1er août, c’est la fête Nationale de mon tout petit pays…

Un petit coup de nostalgie pour les grands feus qui illuminent la montagne la nuit du 1er août, et se répondent d’une pente à l’autre, les fêtes de village et leurs flonflons, les cloches des vaches qui tintinnabulent dans l’obscurité. Je vous propose aujourd’hui une tarte salée typiquement Suisse avec une bonne salade….

-A 9 euros : Tarte aux Fromages Suisses (importés par mes soins), salade mêlée, petites pommes de terre au four

-A 11 euros : Salade de saumon frais et fumé sauce aneth et baies roses

Suggestion à 13,90 : filet mignon de porc et girolles fraîches, petites pâtes, salade

Desserts MidiDoux : salade de melon au basilic, moelleux vanille éclats de chocolat, tarte aux myrtilles, café ou thé gourmand…

Marchez à l’ombre, buvez beaucoup…d’eau, le vent du désert est là.

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