J’aime cette fleur et son légume délicieux…qui est-elle ?

C’est l’artichaut, une splendeur florale un goût léger parfait pour une salade d’été. Je vais vous cuisiner aujourd’hui une salade de mon enfance avec des artichauts, du poulet,  la « vinaigrette » de ma Maman aux oeufs durs et aux lardons un vrai délice…et vous aurez :

-A 9 euros : Salade de coeurs d’artichauts, poulet, lardons rôtis, laitue romaine, petits légumes

-A 11 euros : Filets de rougets, aux tomates confites et basilic, petites pommes de terre au four, salade.

-Suggestion à 13,90 euros : Tartare de boeuf Français traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade.

Les desserts du MidiDoux : salade de melon à la menthe, moelleux vanille éclats de chocolat, tarte gelée de prunes et amandes (un délice à découvrir), fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…

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