Le 4 juillet c’est fête nationale aux USA, je vous propose une salade originale…

Aujourd’hui fête nationale Américaine, c’est barbecue dans tous les jardins accompagnés des salades les plus folles et de bière bien entendu, même si les Californiens consomment de plus en plus les vins qu’ils produisent. En souvenir du temps où je découvrais d’étonnants mélanges, où je montrais à mon joli bébé Californien les colibris du jardin je vous propose :

-A 9 euros : salade California avocat, oeuf mollet, boeuf séché sur une laitue romaine bien craquante et une sauce French dressing légère et gourmande.

-A 11 euros : Filet de St Pierre jus aux tomates cerises basilic, riz et salade

Suggestion à 13,90 : Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade.

Desserts : salade de melon au basilic, moelleux aux pépites de chocolat Suisse, moelleux aux abricots, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand, etc…

Très bonne journée à vous tous, soyez heureux, les vacances arrivent.

 

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