Brillant, savoureux l’osso buco de veau, ou le voyage en Lombardie…

Un petit coup de frais…j’en profite pour vous concocter un osso buco de veau à la Milanaise, ce plat traditionnel est originaire de Lombardie où de tradition on cuisine le veau sous toutes ses formes. Dans l’osso buco il y a tomates, carottes, une touche de safran et de muscade…parce que vous le valez bien !

Et vous aurez aujourd’hui l’un de mes plats préférés :

-A 9 euros : Osso buco de veau à la Milanaise, riz aux petits légumes, salade

-A 11 euros : Salade de la mer (crevettes, moules, saumon, calamar) sauce citron basilic

-Suggestion à 14,10 euros : filet de boeuf sauce marchand de vin, petites pommes de terre au four, salade

Desserts maison : Coupe de fraises locales, melon au basilic, moelleux, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…

Bonne journée à vous tous, je vous rappelle que nous serons ouverts vendredi soir.

 

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