On annonce 37°…on joue la fraîcheur…

On y est, les températures grimpent, il va faire une « bonne tiède… » comme on dit par chez moi. Je vous propose une grosse salade bien croquante avec une petite mousse de foie de volaille dont j’ai le secret et qui vous plaira je crois :

-A 9 euros : Salade fraîcheur et mousse de foie de volaille aux aromates et au cognac

-A 11 euros : filet de saumon à l’estragon, petites pommes de terre au four, salade

-Suggestion à 13,90 : Tartare de boeuf charolais traditionnel ou poêlé, petites pommes de terre au four, salade.

Desserts maison : Coupe de fraises locales, salade de melon au basilic, tarte aux abricots aux amandes, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…

Bonne semaine à tous, marchez à l’ombre…

La soirée de vendredi était très sympa, merci à ceux qui sont venus découvrir nos propositions du soir dans la bonne humeur.

 

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