Salade tiède de la mer…la classe !

MIDIDOUX EST OUVERT CE SOIR !!!! QU’ON SE LE DISE….

Aujourd’hui c’est de ma salade tiède de dos de loup, crevettes, coquilles St jaques dont je vous cause…Une recette que j’ai mis au point il y a une dizaine d’année et qui fait toujours son petit effet avec sa sauce au safran, citron vert et coriandre…Cet été je vais vous proposer régulièrement une salade fraîche avec une garniture tiède goûteuse et légère et vous aurez à midi :

-A 9 euros : Suprême de pintade rôti aux agrumes et estragon accompagné de fenouils et de petites pâtes.

-A 11 euros : Salade tiède de dos de loup, crevettes et coquilles st Jaques sauce citron vert, coriandre et safran

-Suggestion à 13,90 : Tartare de boeuf ou Tartare poêlé, petites pommes de terre au four, salade

Desserts maison : coupe de fraises, salade de melon au basilic, moelleux framboise fourré framboise, moelleux chocolat amandes, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand.

Venez faire un tour ce soir, on vous ferra découvrir les jolis vins qu’on a choisi pour vous et nos tapas maison.

 

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