C’est le dernier jour avant un long week-end où nous serons fermés, quelques jours pour aller fêter les 85 ans de mon Papa, le Papy d’Adrienne et le Grand-Papy de Clarence. J’ai envie de couleur et de vous offrir une de mes petites sauces que même les maillots de bains ne craignent pas et ce sera :
-A 9 euros : Suprême de pintade rôti aux agrumes et estragon
-A 11 euros : dorade sébaste au basilic et vinaigre balsamique blanc
Accompagnement : petites pâtes coquillage sautées aux courgettes
Suggestion à 13,90 euros : magret de canard aux agrumes ou morilles (+1 euro) petites pommes de terre au four, salade
Desserts maison : coupe de fraises ou melon locaux, moelleux fraise basilic, moelleux chocolat, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand
Nous vous souhaitons une beau week-end et vous retrouverons lundi avec grand plaisir.
MidiDoux 