Dans la collection, les fleurs du potager…voici la fleur d’aubergine

Notre chère Epicerie Paysanne de la rue Léon Bourgeois (courrez y…) a reçu de jolies aubergines ça sent l’été, youpiii !  On va pouvoir les cuisiner sous toutes les formes, et je ne vais pas m’en priver, c’est un de mes légumes préféré…Aujourd’hui vous aurez :

-A 9 euros :  Coeur de rumsteak rôti,  ratatouille, petites pâtes fines trofie ligure

-A 11 euros : Pavé de saumon à l’estragon, petites pâtes trofie ligure, salade

-Suggestion à 13,90 euros : Filet de boeuf au poivre rose ou morilles (+1euro) petites pommes de terre grenaille au four, salade

Desserts maison : coupe de fraises, moelleux chocolat griotte, moelleux chocolat couverture chocolat, moelleux fraises basilic, salade de melon au basilic, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…

Très bonne journée à vous, les températures remontent, un petit bonheur

 

 

 

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