Dans la série l’été arrive, où ai-je caché mon bikini ? Voici rôti avec des échalotes, des carottes et des tomates confites pour un petit jus léger et délicieux notre copain le coeur de rumsteak , à moins que vous ne préfériez nager avec les poissons rouges. MidiDoux vous propose aujourd’hui :
-A 9 euros : Coeur de rumsteak rôti jus échalotes et tomates confites
-A 11 euros : Filet de rougets citron, safran et olives
Accompagnement : pommes de terre sautées, fenouils au citron ou salade
-Suggestion à 13,90 euros : magret de canard miel moutarde, petites pommes de terre grenailles, salade ou fenouil
Desserts Maison : coupe de fraises de la région, moelleux chocolat noisettes ganache liquide au chocolat, mousse au chocolat sur crumble chocolat, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand etc…
