Soleil, soleil oh soleil soleil…vous souvenez-vous de cette chanson ? Je me suis réveillée avec cette mélodie dans la tête, peut-être en ais-je rêvé… Cette rengaine m’a donné envie de cuisine solaire, légère, un peu exotique, de vous prendre par la main et de vous emmené avec moi sur une plage du bout du monde, sable blanc scintillant et palmiers et vous aurez :
A 9 euros : Aiguillettes de poulet au curry doux, citron vert et citronnelle, façon Thaî
A 11 euros : pavé de saumon aux agrumes et noix de cajou
Accompagnement : riz aux petits légumes, salade
Suggestion à 13,90 euros : magret de canard aux morilles ou orange, petites pommes de terre au four, salade
Desserts : moelleux citron fourré crème au citron, moelleux chocolat griottes, muffin framboise, mousse au chocolat sur crumble chocolat noisettes, fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand