Ce sont des fleurs de persil, elles sont légères et un peu fofolles, elles me donnent envie de vous cuisiner un joli coeur de rumsteak au four avec une petite sauce café de Paris avec plein de persil, des échalotes et un ingrédient secret…eh oui secret…je ne vais pas tout vous dire quand même…:
A 9 euros : Coeur de rumsteak sauce café de Paris
A 11 euros, filet de St Pierre crème de safran Yuzu
Suggestion à 13,90 euros, magret de canard aux cèpes
Accompagnement : pommes de terres sautées, salade
Desserts : muffins chocolat ou myrtilles, moelleux chocolat griottes, moelleux orange bergamote fourré crème pâtissière bergamote, panna cotta ou fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand.
On bascule doucement vers la fin de semaine, bonne journée.
MidiDoux 