Il fait beau, quoi de plus printanier que des jolis légumes colorés. Ce matin me viennent des envies de sauté de veau savoureux, légèrement caramélisé et bien brillant pour faire sourire nos assiettes… je vous propose :
-A 9 euros : Sauté de veau aux légumes
-A 11 euros : filet de dorade à l’oseille
-Suggestion à 13,90 pavé de filet de boeuf aux morilles
Accompagnement : petites pâtes ou riz, poireaux à la crème (recette Suisse de mon enfance) miam !!!!
Soupe : velouté de butternut
Desserts : moelleux chocolat griottes, muffins framboise ou myrtille, panna cotta ou fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand.
La semaine glisse vers le week-end…très bonne journée ensoleillée.
