Je vous offre des fleurs pour faire craquer le froid…

On la cultive toute l’année, elle a un goût tout doux. J’ai froid comme vous et j’ai envie de douceur. Elle accompagne à merveille les viandes blanches et les poissons, la jolie ciboulette… vous aurez aujourd’hui pour égayer vos papilles…

A 9 euros : noix de veau rôtie au four crème de ciboulette

A 11 euros : filets de saint pierre citron yuzu, ciboulette

Accompagnement : riz aux petits légumes et safran, endives braisées

A 13,50 : suggestion de la semaine – pavé d’autruche aux morilles

Soupe : velouté de légumes d’hiver

Dessert maison : moelleux à l’ananas ou chocolat, panna cotta ou fromage blanc coulis maison, café ou thé gourmand…

Couvrez vous bien, ce sera le jour le plus froid de la semaine d’après météo France.

 

 

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