Un peu de légèreté après nos agapes de fin d’année aujourd’hui, pour notre réouverture je vous propose :
-A 9 euros : Suprême de pintade déglacé au vinaigre balsamique
-A 11 euros : Filets de rougets nage aux langoustines
Accompagnement: Pommes de terre à la Suédoise au four (une autre façon d’aimer les pommes de terre) et légumes…
L’épicerie Paysanne ayant été fermée comme nous jusqu’à ce matin pour la soupe, et l’accompagnement de légumes ???? je ne sais pas encore
Dessert : Moelleux aux éclats de chocolat et framboises, panna cotta ou fromage blanc coulis maison, café gourmand…
