Fumé, grillé, poché, laqué le saumon…

Noël approche à grands pas et je cherche à vous cuisiner de nouvelles recettes, varier un peu les plaisirs pour finir l’année en gourmandise…En voici une nouvelle qui vous plaira je le crois :

A 11 euros : Feuilleté de saumon fumé et frais aux légumes et sa petite sauce  verte aux herbes

A 9 euros : Filet de poulet au légumes et curry doux

Accompagné d’une purée de carottes et panais

Soupe: velouté de butternut écorce d’orange

Dessert : Moelleux canelle oranges noisettes, fromage blanc coulis maison, café gourmand

Jour moins 9….pour Noël, mon petit fils attend avec impatience.

 

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