Blanc comme neige et doux comme des nuages…

Ce matin j’ai envie de douceur et d’une assiette blanche pour nous évoquer la neige, ce sera donc un classique doux et crémeux :

A 9 euros : Emincé de filet de poulet aux champignons à la crème

A 11 euros : filet de rouget à la marjolaine

Accompagnement  : petites pâtes coquillage et purée de panais

Soupe : velouté de légumes d’hiver

Dessert  : Moelleux chocolat framboises, panna cotta ou fromage blanc coulis maisons, café gourmand.

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