Ce matin j’ai envie de douceur et d’une assiette blanche pour nous évoquer la neige, ce sera donc un classique doux et crémeux :
A 9 euros : Emincé de filet de poulet aux champignons à la crème
A 11 euros : filet de rouget à la marjolaine
Accompagnement : petites pâtes coquillage et purée de panais
Soupe : velouté de légumes d’hiver
Dessert : Moelleux chocolat framboises, panna cotta ou fromage blanc coulis maisons, café gourmand.