La croustade aime le froid, et je l’aime…

Nous y sommes, il fait vraiment frais j’ai envie de vous réchauffer le coeur, et je vous cuisine aujourd’hui une de mes recettes favorites depuis l’enfance. Elle comporte des coquilles Saint Jacques dont le petit goût particulier me chatouille les papilles avec bonheur. Vous aurez donc :

-A 11 euros : Croustade de coquilles st Jacques, crevettes, saumon petits légumes et safran

-A 9 euros : croustade de soliles de poulet, champignons à la crème

Accompagnement : riz pilaf et salade

Soupe : velouté de butternut

Desserts : moelleux chocolat griottes, panna cotta ou fromage blanc coulis maison…etc…

Je vous souhaite une bonne fin de semaine, et je posterai ce week-end les menus que vous pourrez commander chez nous, à déguster chez vous, pour les fêtes de fin d’année.

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