J’y peux rien, c’est une de mes viandes préférées depuis l’enfance, le meilleur morceau du porc, le plus fin et le plus maigre de l’animal. Un grand classique de la cuisine Française un peu revisité et je vous propose aujourd’hui :
-A 9 euros : Filet mignon de porc rôti aux noisettes
-A 11 euros : Pavé de saumon à l’oseille
Accompagnement : Petites pommes de terre au four et salade
Soupe velouté de carottes au carvi
Dessert: choux aux marrons, panna cotta et fromage blanc coulis maison, etc…
Nous vous proposons maintenant un café gourmand à 5.50 euros
Bonne journée à tous
