On en trouve dans le curry…qu’est-ce ?

Ce sont des noix de muscade encore entourée de leur gangue souple. J’ai trouvé ça très joli j’aime leur parfum, il y en a dans le curry et j’en utilise très régulièrement dans mes plats mijotés et mes desserts. Je vous propose donc aujourd’hui :

A 9 euros : curry de filets de poulet doux

A 11 euros : Filet de saint Pierre jus de coquillage et citron

Accompagnement : Riz pilaf aux petits légumes et salade

Soupe : velouté de carottes au carvi

Desserts : Tourte aux pommes caramel beurre salé, muffin chocolat ou framboise, panna cotta ou fromage blanc coulis maison…

Le Mistral va se lever, couvrez vous et bonne journée

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