Pâtisserie ? apéro ? non…plat du jour !

Il fait frais ce matin et j’ai envie de cuisine colorée et goûteuse. J’ai ressorti le grand classeur où je note mes gourmandises depuis l’âge de 8 ans, et j’ai retrouvé la recette de la maman d’une de mes amies d’enfance Pakistanaise, Nasich, chez laquelle j’adorais aller déjeuner et vous aurez :

-pour le plat à 9 euros : filet de poulet tranché au curry doux et sa crème de pistache

-pour le plat de poisson à 11 euros : filet de rougets citron noisettes

Accompagnement : couscous parfumé et salade

Soupe : velouté de panais

Dessert : tarte tatin, panna cotta ou fromage blanc coulis maison ……

 

 

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s