Rôti au four avec amour et aromates…

Le long week-end est fini, hop, à nos fourneaux…l’automne fait toujours mine de ne pas vouloir gagner nos contrées mais je vais le mettre dans vos assiettes et je vous prépare aujourd’hui :

-Pour le plat à 9 euros : rôti de boeuf et son jus aux carottes et aromates

-Pour le plat poisson à 11 euros : filet de St Pierre aux tomates confites au vinaigre balsamique

Accompagnement : petites pommes de terres rôties au four et salade

Soupe : velouté de potiron

Desserts : Tourte aux pommes caramel beurre salé, le retour, panna cotta ou fromage blanc coulis maison etc

Bonne reprise à tous

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