Les patates sont rôties à souhait avec leurs copains oignons et échalotes et quelques brins de romarins, les reblochons sont prêts à fondre délicieusement par dessus, je sais il ne fait pas encore très froid, mais ils me faisaient de l’oeil ces jolis fromages et j’ai craqué, une envie de plat de mes montagnes à partager avec vous. vous aurez donc aujourd’hui :
plat du jour à 9 euros : -tartiflette Savoyarde avec véritable reblochon au lait cru et salade
Plat du jour poisson à 11 euros : – magnifiques filets de dorade frais petit pesto d’ail des ours et citron, riz et salade
Soupe: velouté de tomate
Dessert : tarte aux griottes coulis de chocolat maison,panna cotta ou fromage blanc coulis maison etc…
Je vous souhaite une délicieuse journée
