Voici les ingrédients de base du curry, chacun ensuite réalise son mélange , et la culture de chaque région influence sa composition. Le mien est doux et très parfumé pour enchanter vos papilles sans les heurter. Je vous propose aujourd’hui à 9 Euros :
-Un curry de veau lait de coco et légumes, léger et parfumé ou
à 11 Euros
-Filets de rougets ou de st Pierre au safran et yuzu
accompagné de petites pâtes coquillage aux petits légumes
Dans nos salades croquantes et de saison, les légumes d’été font leurs derniers tours de piste.
Dessert : tarte aux prunes jaunes et caramel, muffin chocolat ou myrtille, panna cotta ou fromage blanc coulis de fruits ou caramel maison, salade de fruits frais d’automne.
