La grand-mère de ma meilleure amie Italienne m’a donné, pour mes 15 ans, la recette de ses fabuleux spaghettis qu’on appelait simplement les spaghettis de Nonna, vous aurez donc aujourd’hui :
-Spaghettis aux crevettes, saumon frais, petits légumes et safran de nonna
-Dessert : pêches au caramel, muffin chocolat, fromage blanc ou panna cotta coulis de fruits ou caramel beurre salé maison, salade de melon basilic.
Je dois être un peu nostalgique cette semaine puisque je vous prépare les toutes premières recettes qui m’ont été transmises par de vieilles dames généreuses et souriantes. J’espère que vous aurez en dégustant celle-ci le sourire au coeur que nonna y mettait, et qu’elle m’a appris à glisser dans ma cuisine.
C’est vendredi, bonne journée et très bon week-end ensoleillé
MidiDoux 