Du citron et des noisettes torréfiées

Il fait beau, il fait chaud, comme dans la chanson, alors je vous propose un peu d’acidité pour nous rafraîchir :

-Filet mignon de porc ou filet de poulet, au citron et yuzu (le citron japonais au goût profond) et noisettes torréfiées, accompagné de couscous parfumé aux épices douces, salade de tomate.

-Dessert : tarte ou gâteau, panna cotta ou fromage blanc coulis de fruit ou caramel beurre salé maison, salade de melon au basilic, muffin chocolat.

Bonne journée les gourmands.

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